Reklama

Z zakonnej kuchni

Brownie z cukinią

SKŁADNIKI:
1,5 średniej cukinii
7 łyżek roztopionego masła
1 jajko
1/2 szklanki ksylitolu lub erytrolu
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1/3 szklanki kakao
2 paski gorzkiej czekolady (przynajmniej 70% kakao)
Polewa:
3-4 paski gorzkiej czekolady (przynajmniej 70% kakao)

WYKONANIE:
Nagrzej piekarnik do 180°C. Umyj i obierz cukinię, zetrzyj ją na najmniejszych oczkach tarki do dużej miski.
Usuń nadmiar wody, np. ręcznikiem papierowym lub przez odciśnięcie. Do startej cukinii dodaj roztopione masło, jajko, ksylitol lub erytrol i aromat wanilii; wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól, kakao, pokruszoną czekoladę i ponownie dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję standardowego ciasta czekoladowego. Jeżeli jest za suche, możesz dodać trochę wody.
Wykorzystaj 1/2 dużej blachy lub mniejszą. Wyłóż ją papierem do pieczenia i wylej masę. Piecz ok. 30 min do tzw. suchego patyczka.
Polewa: W kąpieli wodnej rozpuść pokruszoną czekoladę. Jeśli masa jest zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę wody.
Upieczone ciasto posmaruj przygotowaną polewą.

2021-11-22 20:57

Ocena: 0 -1

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Chłodnik z truskawek i mięty

Swoje propozycje na rodzinne obiady przedstawia młody utalentowany kucharz. W 2012 r. zdobył tytuł Kucharza Odkrycie Roku oraz gotował w Pałacu Prezydenckim podczas kolacji wydanej z okazji Narodowego Święta Niepodległości. Pochodzi z Częstochowy, gdzie ukończył Technikum w Zespole Szkół Gastronomicznych. Od dwóch lat pracuje w Warszawie w autorskiej restauracji Karola Okrasy - znakomitego szefa kuchni, prowadzącego telewizyjne programy.

Składniki:

CZYTAJ DALEJ

Św. Andrzej Bobola, prezbiter i męczennik

[ TEMATY ]

św. Andrzej Bobola

CZYTAJ DALEJ

Rozstrzygnięcie konkursu fotograficznego z okazji 25 rocznicy wizyty Jana Pawła II

2022-05-16 23:03

Zuzanna Matykiewicz

Autorką zwycięskiego zdjęcia jest Zuzanna Matykiewicz

Autorką zwycięskiego zdjęcia jest Zuzanna Matykiewicz

Znamy już wyniki konkursu fotograficznego zorganizowanego przez Wyższe Seminarium Duchowne w Paradyżu oraz Stowarzyszenie Pomocy Bliźniemu im. Brata Krystyna w Gorzowie Wlkp. z okazji 25 rocznicy pielgrzymki św. Jana Pawła II do Gorzowa Wielkopolskiego.

Autorką zwycięskiego zdjęcia jest Zuzanna Matykiewicz. Wyniki konkursu i pozostałe zdjęcia można zobaczyć na stronie konkursu Zobacz

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję