Reklama

Porady

Chleb razowy z miodem

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Chleb razowy z miodem

Składniki :

· 1 szklanki brązowego cukru
· 1 szklanki miodu
· 1 łyżka soli
· 2 łyżki tłuszczu
· 1,5 szklanki wrzącej wody
· 1 szklanki ciepłej wody
· 1 łyżeczka cukru
· 1 łyżeczka suszonych drożdży
· 6 szklanek pszennej mąki razowej

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

WYKONANIE:

Brązowy cukier, miód, sól i tłuszcz połączyć ze sobą w misce. Do całości wlać wrzącą wodę i mieszać, aż wszystko się rozpuści. Następnie ostudzić – tak aby płyn był letni. W 1 szklanki ciepłej wody rozpuścić biały cukier. Wsypać drożdże i odczekać 10 min. Wlać do miski z ostudzoną wodą. Mieszając, stopniowo dodawać mąkę i wyrabiać przez 10 min. Tak przygotowane ciasto przykryć i odstawić na 1-1,5 godz., żeby wyrosło. Formę mocno natłuścić, przełożyć do niej przygotowane ciasto i ponownie odstawić na taki sam czas, do kolejnego wyrośnięcia. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku w temp. 190°C przez 25-30 min.

2021-09-08 08:15

Oceń: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Jordania: na pustyni archeolodzy znaleźli chleb sprzed 14 tys. lat

[ TEMATY ]

chleb

Mahmood Salam / Foter / Creative Commons Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)

Międzynarodowa grupa archeologów podczas prac wykopaliskowych w Jordanii odkryła „pieczywo przypominające chleb”, co upoważnia do stwierdzenia, że ten „podpłomyk” o całe wieki wyprzedził rozwój gospodarki rolnej. Poinformował o tym izraelski dziennik „Haaretz”.

Według tych danych naukowcy w Szubajqa na Czarnej Pustyni znaleźli 24 kawałki pieczywa przypominającego chleb, z czego 22 w palenisku liczącym 14 400 lat. Badanie wykazało, że ciasto z mąki i wody pieczono w otwartym ogniu. Stwierdzono ponadto, że w czasach prehistorycznych wykorzystywano 95 różnych roślin, w tym przede wszystkim latorośle, korzenie i orzechy, ale także pszenicę, jęczmień i owies.
CZYTAJ DALEJ

Papamobile – symbol bliskości papieża z wiernymi

2025-05-20 21:25

[ TEMATY ]

papamobile

Vatican Media

Leon XIV dołączył do grona papieży korzystających z papamobile. Do pierwszego przejazdu Ojca Świętego specjalnym, odkrytym samochodem doszło w niedzielę, przed Mszą świętą inaugurującą jego pontyfikat. Papież pozdrowił ponad 200 tysięcy wiernych z całego świata a papamobile po raz kolejny był nie tylko środkiem transportu, ale też symbolem duszpasterskiej bliskości.

W niedzielny poranek o Papież Leon XIV, stojąc uśmiechnięty w papamobile, witał się z pielgrzymami zgromadzonymi zarówno na Placu św. Piotra, jak i przy Via della Conciliazione. W atmosferze radości i modlitwy, Papież błogosławił zebranych, którzy skandowali jego imię.
CZYTAJ DALEJ

Rozważania na niedzielę ks. Mariusza Rosika: Parakletos

2025-05-21 08:38

[ TEMATY ]

rozważania

Ks. Mariusz Rosik

Grażyna Kołek

Komentarz do Ewangelii na VI Niedzielę Wielkanocną roku C.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję