Reklama

Niedziela Legnicka

Henryków Lubański

Dzień henrykowskiego placka

W samym sercu Henrykowa Lubańskiego w ostatni dzień wakacji miała miejsce kolejna cykliczna impreza – Dzień Placka, której celem jest integracja lokalnej społeczności. W ramach imprezy odbył się również III Jarmark Henrykowski

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Przed ceremonią otwarcia w kościele parafialnym pw. św. Mikołaja odprawiona została Msza św., którą celebrował ks. Piotr Wojcieszek – proboszcz Henrykowa Lubańskiego oraz lubański wicedziekan ks. Kazimierz Gębarowski z Pisarzowic. Następnie na placu henrykowskim odbyło się uroczyste otwarcie święta, a zebranych gości ciepłymi słowami przywitali gospodarze imprezy – wójt Zbigniew Hercuń oraz sołtys Henrykowa Teresa Trefler. W ramach programu przewidziane były liczne gry i zabawy, a Gminny Ośrodek Kultury i Sportu zapewnił dla najmłodszych darmowe dmuchańce. Największymi atrakcjami były pokaz pieczenia placków oraz konkurs na najbardziej oryginalny i najsmaczniejszy placek na słodko i na słono. Ponadto, zgodnie z tradycją święta, wszyscy obecni mieli możliwość degustacji przygotowanych specjalnie na tę okazję smakołyków. Rywalizacja między zawodnikami konkursu, którzy znowu wykazali się niezwykłą pomysłowością i talentem kulinarnym, była bardzo zacięta.

– Nie traktowaliśmy tego konkursu jak rywalizację, lecz jako okazję do spotkania w gronie przyjaciół i wymiany doświadczeń kulinarnych – dodaje jeden z uczestników konkursu.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Reklama

To nie był jednak koniec atrakcji, ponieważ jednym z punktów programu imprezy był III Jarmark Henrykowski. Uczestnicy mogli podziwiać i zakupić niepowtarzalne wyroby rękodzielnicze, artystyczne, malarstwo, ceramikę, rzeźbę, biżuterię ręcznie robioną, wyroby haftowane oraz robótki ręczne z wełny i wiele innych wyjątkowych produktów regionalnych, które budziły szczery zachwyt oglądających.

W międzyczasie rozstrzygnięto konkurs na najlepsze placki. Komisja zwracała szczególną uwagę na zgodność potraw z tradycją, walory smakowe oraz estetykę wykonania i orzekła jednogłośnie, że najlepszy i najsmaczniejszy placek na słono wykonały: I miejsce – Maria Barszczyk, II – Stowarzyszenie Rozwoju Henrykowa Lubańskiego, III – Danuta Aniśkiewicz z Zawidowa. Natomiast w kategorii placek na słodko zwyciężyły panie: I miejsce – Angelika Podgórska, II – Agnieszka Czepelska oraz III – Małgorzata Jaworska. Nagrody wręczył wójt Zbigniew Hercuń oraz sołtys wsi Teresa Trefler. Oprócz atrakcji kulinarnych nie zabrakło też ludowej muzyki. Na henrykowskiej scenie wystąpiły „Cisowianki” i „Cisowianeczki”, które świętowały rocznicę swojego powstania oraz zespół „Jarzębina” z Zawidowa. Na koniec całej imprezy dla wszystkich zgromadzonych gości i mieszkańców odbyła się wiejska zabawa taneczna przy udziale zespołów muzycznych, które zagrały orientalne utwory z różnych krajów, najnowsze hity dyskotekowe, jak i tradycyjne utwory folklorystyczne.

Warto przy tym jeszcze wspomnieć, że najciekawsze przepisy zgłoszone do konkursu na najsmaczniejsze placki posłużą do wydania folderu kulinarno-promocyjnego pt. „Placki z Henrykowa”, który będzie popularyzował tutejsze zwyczaje, kulturę oraz zaprezentuje charakterystyczne dania lokalne, co z pewnością przyczyni się do promocji i rozwoju wsi oraz wzmocnienia jej miejscowego potencjału.

2014-09-17 15:52

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Jarmark Wielkanocny w Strzegomiu

[ TEMATY ]

jarmark

Krystyna Smerd

Pisanki, mazurki, żurek i biały barszcz z kiełbasą, pasztety, jaja gotowane zwykłe i faszerowane - wszystko, co tak nam smakuje podczas uroczystego Śniadania Wielkanocnego - to część naszej bogatej kulinarnej tradycji, której należy uczyć - by przetrwała w następnych pokoleniach. W Strzegomiu pamiętali o tym organizatorzy 18. Jarmarku Wielkanocnego, który w tym mieście przygotowano w hali widowiskowo-sportowej Ośrodka Sportu i Rekreacji i uroczyście otwarto w Niedzielę Palmową.
CZYTAJ DALEJ

Św. Dominik - apostoł modlitwy różańcowej

Głęboka cisza obejmuje każdego, kto opuszczając tętniące miejskim życiem ulice Bolonii, przekroczy progi kościoła św. Dominika. Położona przy placu o tej samej nazwie bazylika San Domenico jest jednym z najważniejszych miejsc kultu w stolicy regionu Emilia-Romania. To tu przechowywane są doczesne szczątki św. Dominika, założyciela Zakonu Kaznodziejskiego Ojców Dominikanów i apostoła Różańca

W styczniu 1218 r. św. Dominik przybył do Bolonii i zamieszkał wraz z braćmi w klasztorze przy kościele pw. Oczyszczenia Najświętszej Panny Maryi, wówczas znajdującym się poza murami miasta. Wobec potrzeby większej siedziby, w 1219 r. św. Dominik osiadł na stałe w klasztorze San Nicolò delle Vigne, na którego miejscu stoi obecna bazylika Dominikanów. Tutaj św. Dominik osobiście przewodniczył dwóm pierwszym zgromadzeniom ogólnym, mającym na celu zdefiniowanie podstawowych praw Reguły. Tutaj też 6 sierpnia 1221 r. Święty zmarł i został pochowany. Kanonizował go 13 lipca 1234 r. papież Grzegorz IX.
CZYTAJ DALEJ

Polacy odkryli najstarsze ślady poruszania się kręgowców po lądzie, pozostawiły je ryby dwudyszne

2025-08-08 13:15

[ TEMATY ]

ryby dwudyszne

najstarsze ślady

kręgowce

poruszanie się

Alfred Uchman, Uniwersytet Jagielloński

Prace terenowe nad dokumentacją śladów w Kopcu. Na zdjęciu: Piotr Szrek i Katarzyna Grygorczyk

Prace terenowe nad dokumentacją śladów w Kopcu. Na zdjęciu: Piotr Szrek i Katarzyna Grygorczyk

Najstarsze ślady poruszania się kręgowców na lądzie zidentyfikowali Polacy w Górach Świętokrzyskich. Liczące ponad 400 mln lat skamieniałości dowodzą, że pierwsze próby wyjścia z wody na ląd podjęły ryby dwudyszne. Było to o 10 mln lat przed tetrapodami, najstarszymi w pełni lądowymi czworonogami.

Odkrycia dokonali badacze z Państwowego Instytutu Geologicznego–Państwowego Instytutu Badawczego: dr hab. Piotr Szrek, Katarzyna Grygorczyk, dr Sylwester Salwa, dr Patrycja Dworczak oraz prof. Alfred Uchman z Uniwersytetu Jagiellońskiego.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję